Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Творог 2% жирности 209 г
Яйцо куриное (Варка) 53 г
Банан (Варка со сливом) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14.1% 507 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.1% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2% 3574 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1944 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.6% 826 г
Витамин В4, холин 69.69 мг 500 мг 13.9% 9.9% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 25.655 мкг 400 мкг 6.4% 4.6% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.834 мкг 3 мкг 27.8% 19.9% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4298 г
Витамин Н, биотин 8.169 мкг 50 мкг 16.3% 11.6% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1538 мг 20 мг 15.8% 11.3% 634 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.32 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Кальций, Ca 78.9 мг 1000 мг 7.9% 5.6% 1267 г
Кремний, Si 7.614 мг 30 мг 25.4% 18.1% 394 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1716 г
Натрий, Na 43.36 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 2998 г
Сера, S 151.51 мг 1000 мг 15.2% 10.9% 660 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 12.9% 554 г
Хлор, Cl 94.98 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
Кобальт, Co 2.831 мкг 10 мкг 28.3% 20.2% 353 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2268 г
Медь, Cu 70.96 мкг 1000 мкг 7.1% 5.1% 1409 г
Молибден, Mo 6.733 мкг 70 мкг 9.6% 6.9% 1040 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 22.58 мкг 55 мкг 41.1% 29.4% 244 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13952 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 2.9% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».