Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое с арахисовым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое с арахисовым маслом

Банан 200 г
Арахисовая паста, стандарт США 30 г
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с арахисовым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.8% 933 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6294 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 2% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 12.4% 590 г
Витамин В9, фолаты 10.893 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3672 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 5.7% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.214 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 4.4% 1627 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.891 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1750 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0823 мг 20 мг 10.4% 7.6% 960 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.43 мг 2500 мг 13.3% 9.7% 750 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2973 г
Кремний, Si 55 мг 30 мг 183.3% 133.3% 55 г
Магний, Mg 52.04 мг 400 мг 13% 9.5% 769 г
Натрий, Na 79.75 мг 1300 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Сера, S 36.39 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2748 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 5.6% 1299 г
Хлор, Cl 33.57 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 265.7 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 3% 2426 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Литий, Li 2.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.3387 мг 2 мг 16.9% 12.3% 590 г
Медь, Cu 131.54 мкг 1000 мкг 13.2% 9.6% 760 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3629 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 5.043 мкг 55 мкг 9.2% 6.7% 1091 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.185 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.394 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с арахисовым маслом составляет 137,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (385 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».