| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 338 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 335 г |
| Скумбрия соленая | 190 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] | 209 г |
| Сельдь филе-кусочки в масле с укропом | 150 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Майонез Провансаль с Маслом Авокадо [Слобода] | 142 г |
| Цезарь Соус [Слобода] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 15.2% | 326 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3338 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.9 мкг | 900 мкг | 34.4% | 17.1% | 290 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.636 мг | 5 мг | 32.7% | 16.2% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 45.7 мг | 500 мг | 9.1% | 4.5% | 1094 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.1% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.107 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.981 мкг | 3 мкг | 32.7% | 16.2% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 3% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 11% | 453 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.912 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 3.5% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 2.755 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.7% | 1815 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0958 мг | 20 мг | 5.5% | 2.7% | 1825 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.99 мг | 2500 мг | 10.1% | 5% | 992 г |
| Кальций, Ca | 28.33 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3530 г |
| Кремний, Si | 0.14 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1929 г |
| Натрий, Na | 386.93 мг | 1300 мг | 29.8% | 14.8% | 336 г |
| Сера, S | 46.41 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 21.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 2.9% | 1719 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.491 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.4% | 671 г |
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1934 г |
| Медь, Cu | 69.3 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.4% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 0.811 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8631 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.067 мкг | 55 мкг | 18.3% | 9.1% | 546 г |
| Фтор, F | 8.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48193 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.381 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой 29.05.21 дед составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».