| Вода | 320 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 550 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
1. Порезать мелко лук и обжарить на масле из рецепта. Больше масла не добавлять. 2. Мелко порезать укроп. 3. Заложить все продукты, кроме укропа. Укроп добавить во время второго замеса. 4. Режим - 1 основной, вес - 750 гр., корочка - темная.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.5% | 1169 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.4% | 918 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 7.8% | 519 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 30.29 мг | 500 мг | 6.1% | 2.5% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 2.3% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.134 мкг | 400 мкг | 9% | 3.6% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.4% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.204 мг | 15 мг | 21.4% | 8.6% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 1.252 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3994 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9877 мг | 20 мг | 9.9% | 4% | 1006 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.07 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2173 г |
| Кальций, Ca | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4221 г |
| Кремний, Si | 2.315 мг | 30 мг | 7.7% | 3.1% | 1296 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3110 г |
| Натрий, Na | 208.27 мг | 1300 мг | 16% | 6.4% | 624 г |
| Сера, S | 52.27 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1913 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 3.1% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 328.67 мг | 2300 мг | 14.3% | 5.7% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1798 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 6.2% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.3977 мг | 2 мг | 19.9% | 8% | 503 г |
| Медь, Cu | 76.32 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 7.812 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.5% | 896 г |
| Селен, Se | 3.522 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.6% | 1562 г |
| Фтор, F | 49.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8055 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2082 г |
Энергетическая ценность Хлеб с луком и укропом в хлебопечке составляет 248,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».