Мой здоровый рацион

Калорийность Курт. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 12.7% 304 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11% 350 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7356 г
Зола 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 4.1% 938 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 7.9% 486 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 1.12 мкг 3 мкг 37.3% 14.3% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.077 мг 20 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Кальций, Ca 1064 мг 1000 мг 106.4% 40.9% 94 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 4% 976 г
Натрий, Na 1433 мг 1300 мг 110.2% 42.4% 91 г
Сера, S 318 мг 1000 мг 31.8% 12.2% 314 г
Фосфор, P 760 мг 800 мг 95% 36.5% 105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2338 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3333 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 10.2% 379 г
Цинк, Zn 2.58 мг 12 мг 21.5% 8.3% 465 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.171 г ~
Валин 2.183 г ~
Гистидин* 1.231 г ~
Изолейцин 1.685 г ~
Лейцин 3.071 г ~
Лизин 2.941 г ~
Метионин 0.852 г ~
Треонин 1.171 г ~
Триптофан 0.429 г ~
Фенилаланин 1.71 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.932 г ~
Аспарагиновая кислота 1.989 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 7.302 г ~
Пролин 3.718 г ~
Серин 1.84 г ~
Тирозин 1.775 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.31 г от 0.9 до 3.7 г 34.4% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.115 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.355 г ~
6:0 Капроновая 0.508 г ~
8:0 Каприловая 0.271 г ~
10:0 Каприновая 0.671 г ~
12:0 Лауриновая 0.911 г ~
14:0 Миристиновая 3.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.265 г ~
18:0 Стеариновая 2.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.838 г min 16.8 г 46.7% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.31 г ~

Энергетическая ценность Курт составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».