| Редис | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Авокадо | 80 г |
| Пекинская капуста | 130 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.6% | 2621 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 14% | 862 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 9.6% | 1271 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.767 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.2% | 2825 г |
| бета Криптоксантин | 5.209 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 41.68 мг | 500 мг | 8.3% | 10% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 12.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 10.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.88 мкг | 400 мкг | 10.7% | 13% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 23.2% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 5% | 2467 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7% | 1736 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 25.4% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.877 мг | 20 мг | 4.4% | 5.3% | 2281 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.65 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Кальций, Ca | 55.69 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.8% | 1796 г |
| Кремний, Si | 9.302 мг | 30 мг | 31% | 37.5% | 323 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 4.7% | 2576 г |
| Натрий, Na | 26.62 мг | 1300 мг | 2% | 2.4% | 4884 г |
| Сера, S | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.1% | 2974 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 9% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 39.63 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.4% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 27% | 448 г |
| Литий, Li | 5.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 8% | 1517 г |
| Медь, Cu | 97.59 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.9% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 5.705 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.9% | 1227 г |
| Никель, Ni | 3.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.188 мкг | 55 мкг | 7.6% | 9.2% | 1313 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20030 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.4% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.4097 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.07 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.93 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.372 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | min 16.8 г | 17.9% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: редис, яйцо, лук составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».