Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты от Дианы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты от Дианы

Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 116 г
Лук репчатый (Пассерование) 162 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 607 г
Вода 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты от Дианы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.4% 444 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.9% 757 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.3% 2639 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 57.55 мг 500 мг 11.5% 6.8% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 1.102 мг 5 мг 22% 13.1% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.525 мг 2 мг 26.3% 15.6% 381 г
Витамин В9, фолаты 9.272 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4314 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.955 мг 15 мг 19.7% 11.7% 508 г
Витамин Н, биотин 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.3759 мг 20 мг 26.9% 16% 372 г
Ниацин 7.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.39 мг 2500 мг 9.7% 5.8% 1031 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1% 6203 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 2.3% 2611 г
Магний, Mg 59.12 мг 400 мг 14.8% 8.8% 677 г
Натрий, Na 101.37 мг 1300 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Сера, S 173.91 мг 1000 мг 17.4% 10.4% 575 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 7.4% 799 г
Хлор, Cl 153.62 мг 2300 мг 6.7% 4% 1497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1346 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Кобальт, Co 7.468 мкг 10 мкг 74.7% 44.4% 134 г
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 4.8% 1235 г
Медь, Cu 89.1 мкг 1000 мкг 8.9% 5.3% 1122 г
Молибден, Mo 9.366 мкг 70 мкг 13.4% 8% 747 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 82.6 мкг ~
Селен, Se 16.007 мкг 55 мкг 29.1% 17.3% 344 г
Фтор, F 103.92 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3849 г
Хром, Cr 16.95 мкг 50 мкг 33.9% 20.2% 295 г
Цинк, Zn 1.1533 мг 12 мг 9.6% 5.7% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 1.296 г ~
Валин 0.922 г ~
Гистидин* 0.908 г ~
Изолейцин 0.801 г ~
Лейцин 1.401 г ~
Лизин 1.834 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.63 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.924 г ~
Аспарагиновая кислота 1.387 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 2.043 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.753 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты от Дианы составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов