| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Шпинат (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.8% | 475 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 2.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.2 мкг | 900 мкг | 43.8% | 28.7% | 228 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 16.4% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 12.8% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 153.73 мг | 500 мг | 30.7% | 20.1% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 11.3% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.854 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.1% | 1609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 9% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.83 мг | 90 мг | 17.6% | 11.5% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 9.3% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 12.089 мкг | 50 мкг | 24.2% | 15.9% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.4 мкг | 120 мкг | 99.5% | 65.3% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9471 мг | 20 мг | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.91 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Кальций, Ca | 125.38 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.2% | 798 г |
| Кремний, Si | 12.861 мг | 30 мг | 42.9% | 28.1% | 233 г |
| Магний, Mg | 29.34 мг | 400 мг | 7.3% | 4.8% | 1363 г |
| Натрий, Na | 327.1 мг | 1300 мг | 25.2% | 16.5% | 397 г |
| Сера, S | 130.89 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.6% | 764 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 14.4% | 455 г |
| Хлор, Cl | 483.07 мг | 2300 мг | 21% | 13.8% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.858 мг | 18 мг | 27% | 17.7% | 371 г |
| Йод, I | 15.87 мкг | 150 мкг | 10.6% | 7% | 945 г |
| Кобальт, Co | 7.62 мкг | 10 мкг | 76.2% | 50% | 131 г |
| Литий, Li | 3.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2572 мг | 2 мг | 12.9% | 8.5% | 778 г |
| Медь, Cu | 81.17 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 6.527 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.1% | 1072 г |
| Никель, Ni | 1.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.447 мкг | 55 мкг | 35.4% | 23.2% | 283 г |
| Стронций, Sr | 16.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8543 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.0785 мг | 12 мг | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.804 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.408 г | min 16.8 г | 26.2% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».