| Кабачок (Запекание) | 260 г |
| Картофель (Запекание) | 550 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйца Куриные [Роскар] | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11% | 826 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8% | 1143 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 11.8% | 767 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 10.1% | 903 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 39.72 мг | 500 мг | 7.9% | 7.2% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.8% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 8.5% | 1059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.864 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5787 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 14.2% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5099 мг | 20 мг | 7.5% | 6.8% | 1325 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.06 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.3% | 883 г |
| Кальций, Ca | 35.86 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2789 г |
| Кремний, Si | 23.143 мг | 30 мг | 77.1% | 70.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2829 г |
| Натрий, Na | 23.87 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5446 г |
| Сера, S | 94.76 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.6% | 1055 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Хлор, Cl | 35.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 17.8% | 510 г |
| Литий, Li | 18.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1866 г |
| Медь, Cu | 98.11 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.9% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 5.207 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Никель, Ni | 3.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.85 мкг | 55 мкг | 17.9% | 16.3% | 558 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26756 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.5% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.3225 мг | 12 мг | 11% | 10% | 907 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запеканка с кабачками и пупочками составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».