Мой здоровый рацион

Рецепт Голени с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голени с картошкой

Картофельное печенье 200 г
Голень Куриная без Кожи Запеченная [Первая Свежесть] 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голени с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.2% 481 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.4% 727 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Органические кислоты 5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.26 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31746 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин РР, НЭ 0.2763 мг 20 мг 1.4% 1% 7239 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.96 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3014 г
Кальций, Ca 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32468 г
Магний, Mg 3.6 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Натрий, Na 3.22 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40373 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12853 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Хлор, Cl 87.82 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 20.08 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 0.7% 10000 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 6% 1136 г
Литий, Li 10.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8403 г
Медь, Cu 20.74 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4822 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5224 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79051 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.0697 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.96 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Голени с картошкой составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (366.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов