| Яйцо куриное (Жарка) | 113 г |
| Вода | 26 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.8% | 467 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3043 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.6 мкг | 900 мкг | 23% | 14.8% | 436 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 13.9% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 210.56 мг | 500 мг | 42.1% | 27.1% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 14.8% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.18 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 9.9% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 11.9% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 6.6% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 17.833 мкг | 50 мкг | 35.7% | 23% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1781 мг | 20 мг | 15.9% | 10.3% | 629 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.59 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.2% | 2023 г |
| Кальций, Ca | 49.47 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2021 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Натрий, Na | 118.48 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Сера, S | 155.58 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.1% | 643 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 13.7% | 472 г |
| Хлор, Cl | 138 мг | 2300 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.207 мг | 18 мг | 12.3% | 7.9% | 816 г |
| Йод, I | 15.08 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.5% | 995 г |
| Кобальт, Co | 8.828 мкг | 10 мкг | 88.3% | 56.9% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7722 г |
| Медь, Cu | 73.4 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.7% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 5.622 мкг | 70 мкг | 8% | 5.2% | 1245 г |
| Селен, Se | 25.478 мкг | 55 мкг | 46.3% | 29.9% | 216 г |
| Фтор, F | 68.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5808 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.6% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.9799 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 478.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.873 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.726 г | min 16.8 г | 28.1% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».