Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с гречкой

Гречка [ВкусВилл] 150 г
Курица [ВкусВилл] 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 60 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Приправа для Курицы [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8% 817 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.2% 1259 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.9 мкг 900 мкг 27.1% 17.8% 369 г
бета Каротин 1.463 мг 5 мг 29.3% 19.3% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.756 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22779 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1707 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11716 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.2 мг 2500 мг 1.5% 1% 6720 г
Кальций, Ca 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17986 г
Кремний, Si 3.415 мг 30 мг 11.4% 7.5% 878 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7067 г
Натрий, Na 2.85 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45614 г
Сера, S 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18215 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Хлор, Cl 9.51 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 12.07 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1639 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Медь, Cu 15.98 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6258 г
Молибден, Mo 2.439 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2870 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44543 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курица с гречкой составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 137 гр (208.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов