Мой здоровый рацион

Рецепт Полента. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полента

Вода 1800 г
Крупа Кукурузная Полента Органическая [Zlato Polje] 200 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.8% 1143 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.1% 3221 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.2% 2595 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25907 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.3% 46512 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 168831 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Молибден, Mo 1.371 мкг 70 мкг 2% 2.7% 5106 г
Фтор, F 85.71 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4667 г

Энергетическая ценность Полента составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».