Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет от 29.05.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет от 29.05.2021

Кабачок (Запекание) 72 г
Яйцо куриное (Варка) 158 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 21 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 29.05.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.5% 916 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.7% 683 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.4 мкг 900 мкг 18.3% 15.9% 547 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 14% 621 г
Витамин В4, холин 160.35 мг 500 мг 32.1% 27.9% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 14.8% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.955 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6717 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 9.9% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5202 г
Витамин D, кальциферол 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 12% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 4.3% 2008 г
Витамин Н, биотин 12.973 мкг 50 мкг 25.9% 22.5% 385 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4733 мг 20 мг 12.4% 10.8% 809 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.59 мг 2500 мг 6.3% 5.5% 1597 г
Кальций, Ca 47.37 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2111 г
Кремний, Si 7.428 мг 30 мг 24.8% 21.5% 404 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3653 г
Натрий, Na 87.91 мг 1300 мг 6.8% 5.9% 1479 г
Сера, S 112.2 мг 1000 мг 11.2% 9.7% 891 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 14.1% 618 г
Хлор, Cl 104.89 мг 2300 мг 4.6% 4% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 8% 1082 г
Йод, I 12.87 мкг 150 мкг 8.6% 7.5% 1166 г
Кобальт, Co 6.572 мкг 10 мкг 65.7% 57.1% 152 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 2% 4283 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 5.6% 1555 г
Молибден, Mo 4.781 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1464 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 19.289 мкг 55 мкг 35.1% 30.5% 285 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10811 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1736 г
Цинк, Zn 0.7868 мг 12 мг 6.6% 5.7% 1525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.353 г min 16.8 г 20% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 29.05.2021 составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».