| Окунь морской атлантический (золотистый, обыкновенный) | 738 г |
| Лимонная Цедра [Kotanyi] | 4 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 12 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соус соевый классический heinz (хайнс) | 30 г |
| Апельсиновая Цедра Измельченная [Kotanyi] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 24.1% | 392 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.4% | 2744 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 80.26 мг | 500 мг | 16.1% | 15.2% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.126 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.845 мкг | 3 мкг | 61.5% | 58.1% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 14% | 678 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.476 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 6.1% | 1548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 22.6% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2651 мг | 20 мг | 6.3% | 6% | 1581 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.98 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.3% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2511 г |
| Кремний, Si | 0.258 мг | 30 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 7.1% | 1338 г |
| Натрий, Na | 353.87 мг | 1300 мг | 27.2% | 25.7% | 367 г |
| Сера, S | 188.86 мг | 1000 мг | 18.9% | 17.9% | 529 г |
| Фосфор, P | 306.9 мг | 800 мг | 38.4% | 36.3% | 261 г |
| Хлор, Cl | 2.85 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 80702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5902 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14085 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12270 г |
| Медь, Cu | 28.52 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3506 г |
| Молибден, Mo | 0.096 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 72917 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.181 мкг | 55 мкг | 64% | 60.5% | 156 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101010 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.376 мг | 12 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.524 г | ~ | |||
| Лизин | 1.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.866 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.831 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.034 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.188 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь запеченный 3.2 составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».