| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.2% | 1086 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.8% | 5600 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 9.5% | 476 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 12.3% | 370 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.17 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.2% | 1411 г |
| Магний, Mg | 36.15 мг | 400 мг | 9% | 4.1% | 1107 г |
| Натрий, Na | 476.95 мг | 1300 мг | 36.7% | 16.7% | 273 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 6% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% | 7.8% | 581 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г |
Энергетическая ценность Хлеб «Столичный» на ржаной закваске составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».