| Картофель (Варка со сливом) | 120 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.3% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 9.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.463 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 11.8% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.957 мг | 15 мг | 19.7% | 15.2% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4049 мг | 20 мг | 7% | 5.4% | 1424 г |
| Ниацин | 1.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.02 мг | 2500 мг | 18.8% | 14.6% | 531 г |
| Кальций, Ca | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11390 г |
| Кремний, Si | 33.659 мг | 30 мг | 112.2% | 86.8% | 89 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2098 г |
| Натрий, Na | 1.46 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 89041 г |
| Сера, S | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3337 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 5% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 16.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2413 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.146 мкг | 10 мкг | 41.5% | 32.1% | 241 г |
| Литий, Li | 51.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1747 г |
| Медь, Cu | 122.24 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.4% | 818 г |
| Молибден, Mo | 5.385 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6% | 1300 г |
| Никель, Ni | 3.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25346 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19802 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.4% | 743 г |
| Цинк, Zn | 0.3143 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3818 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 65.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат холодный составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».