| Куриная грудка (филе) | 1040 г |
| Лук репчатый | 440 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Шиитаке, грибы | 440 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Соевое масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.1% | 497 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.1% | 596 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.3% | 1826 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 62.37 мг | 500 мг | 12.5% | 7.5% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 16.1% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 17.6% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.997 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.9% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 4.4% | 1369 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.322 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6675 мг | 20 мг | 28.3% | 17% | 353 г |
| Ниацин | 6.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.92 мг | 2500 мг | 13.3% | 8% | 753 г |
| Кальций, Ca | 40.16 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2490 г |
| Кремний, Si | 1.214 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2471 г |
| Магний, Mg | 62.38 мг | 400 мг | 15.6% | 9.4% | 641 г |
| Натрий, Na | 47.69 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2726 г |
| Сера, S | 158.58 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.6% | 631 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 12% | 501 г |
| Хлор, Cl | 70.13 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 6.462 мкг | 10 мкг | 64.6% | 38.9% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 8.4% | 717 г |
| Медь, Cu | 120.63 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Молибден, Mo | 7.693 мкг | 70 мкг | 11% | 6.6% | 910 г |
| Никель, Ni | 0.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.959 мкг | 55 мкг | 27.2% | 16.4% | 368 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.83 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4607 г |
| Хром, Cr | 15.39 мкг | 50 мкг | 30.8% | 18.6% | 325 г |
| Цинк, Zn | 1.3254 мг | 12 мг | 11% | 6.6% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лизин | 1.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.715 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.81 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.486 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.19 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | min 16.8 г | 15.6% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица карри 29.05.2021 составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».