| Брынза Сербская [Mlekara Sabac] | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 13.6% | 494 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.2% | 727 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.9% | 1372 г |
| альфа Каротин | 1.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 6.1% | 1089 г |
| бета Криптоксантин | 9.619 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 19.65 мг | 500 мг | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.333 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 12.6% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 6.4% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.276 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.4% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.9 мкг | 120 мкг | 77.4% | 51.7% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8435 мг | 20 мг | 9.2% | 6.1% | 1085 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.05 мг | 2500 мг | 4.5% | 3% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 66.29 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.4% | 1509 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2569 г |
| Натрий, Na | 22.67 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5734 г |
| Сера, S | 96.71 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.5% | 1034 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 7.4% | 911 г |
| Хлор, Cl | 56.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 5941 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7% | 951 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6390 г |
| Медь, Cu | 43.52 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.9% | 2298 г |
| Молибден, Mo | 3.567 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.4% | 1962 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.905 мкг | 55 мкг | 23.5% | 15.7% | 426 г |
| Стронций, Sr | 8.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16214 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2308 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Брынза с зеленью. составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».