Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Лосось атлантический (семга) (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 30 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.8% 1188 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.2% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 15.4% 911 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 16% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.9% 2368 г
Витамин В4, холин 20.99 мг 500 мг 4.2% 5.9% 2382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 18.5% 760 г
Витамин В9, фолаты 7.18 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5571 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 32.9% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 27.9% 503 г
Витамин D, кальциферол 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 22.3% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 5.8% 2467 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24038 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.5218 мг 20 мг 12.6% 17.7% 793 г
Ниацин 1.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.28 мг 2500 мг 10.1% 14.2% 995 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6414 г
Кремний, Si 10.561 мг 30 мг 35.2% 49.4% 284 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2922 г
Натрий, Na 21.14 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6149 г
Сера, S 61.97 мг 1000 мг 6.2% 8.7% 1614 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 11.8% 1190 г
Хлор, Cl 9.48 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 8% 1763 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 7.2% 1953 г
Кобальт, Co 5.906 мкг 10 мкг 59.1% 83% 169 г
Литий, Li 10.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 8% 1741 г
Медь, Cu 142.1 мкг 1000 мкг 14.2% 19.9% 704 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 9.8% 1429 г
Никель, Ni 7.905 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 8.821 мкг 55 мкг 16% 22.5% 624 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 12.02 мкг ~
Фтор, F 62.86 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6363 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 19.4% 724 г
Цинк, Zn 0.4871 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2464 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 109.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 10%

Энергетическая ценность Суп составляет 71,2 кКал.

  • Порция = 367 гр (261.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов