Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 70 г
Кефир 1% 236 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Яблоки (Жарка) 100 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.5% 1333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6% 1223 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.3% 2233 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.7% 1091 г
Витамин В4, холин 71.14 мг 500 мг 14.2% 10.3% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.4% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.283 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 6.8% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.409 мг 15 мг 9.4% 6.8% 1065 г
Витамин Н, биотин 3.553 мкг 50 мкг 7.1% 5.2% 1407 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7022 мг 20 мг 8.5% 6.2% 1175 г
Макроэлементы
Калий, K 169.02 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1479 г
Кальций, Ca 76.03 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1315 г
Кремний, Si 0.864 мг 30 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2892 г
Натрий, Na 228.29 мг 1300 мг 17.6% 12.8% 569 г
Сера, S 57.63 мг 1000 мг 5.8% 4.2% 1735 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 8.6% 845 г
Хлор, Cl 84.46 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2723 г
Микроэлементы
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 20.32 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1700 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1792 г
Кобальт, Co 2.585 мкг 10 мкг 25.9% 18.8% 387 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1394 г
Медь, Cu 63.04 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1586 г
Молибден, Mo 7.456 мкг 70 мкг 10.7% 7.8% 939 г
Селен, Se 7.179 мкг 55 мкг 13.1% 9.5% 766 г
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15994 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2159 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».