Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Яйцо куриное 205 г
Тунец натуральный 136 г
Сыр Ламбер Тильзитер 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 14.5% 357 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.6% 487 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 9.4% 552 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.9% 652 г
Витамин В4, холин 157.35 мг 500 мг 31.5% 16.3% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 8.4% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.388 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9116 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 5.7% 920 г
Витамин D, кальциферол 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 7.2% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3989 г
Витамин Н, биотин 12.664 мкг 50 мкг 25.3% 13.1% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2569 мг 20 мг 11.3% 5.9% 886 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.77 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2848 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2900 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 1% 5319 г
Натрий, Na 84.01 мг 1300 мг 6.5% 3.4% 1547 г
Сера, S 110.34 мг 1000 мг 11% 5.7% 906 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 7.8% 664 г
Хлор, Cl 97.8 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 4.5% 1149 г
Йод, I 12.54 мкг 150 мкг 8.4% 4.4% 1196 г
Кобальт, Co 6.269 мкг 10 мкг 62.7% 32.5% 160 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 52.03 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1922 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1861 г
Селен, Se 19.246 мкг 55 мкг 35% 18.1% 286 г
Фтор, F 34.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11601 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.6959 мг 12 мг 5.8% 3% 1724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.116 г min 16.8 г 18.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 192,9 кКал.

  • Порция = 2 гр (3.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов