| Курица 1 кат. (Тушение) | 864 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 622 г |
| Подсолнечное масло | 72 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 295 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.3% | 531 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.5% | 306 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3382 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.3% | 1911 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 59.7 мг | 500 мг | 11.9% | 5.3% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 5.2% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 8.4% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.105 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 6.3% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.198 мг | 15 мг | 14.7% | 6.5% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6325 мг | 20 мг | 48.2% | 21.4% | 208 г |
| Ниацин | 5.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.59 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.2% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4666 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2441 г |
| Натрий, Na | 53.13 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2447 г |
| Сера, S | 154.39 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.8% | 648 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 7.3% | 609 г |
| Хлор, Cl | 61.65 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 3.4% | 1306 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 10.197 мкг | 10 мкг | 102% | 45.3% | 98 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5587 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.4% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 4.245 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1649 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.572 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.1% | 726 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.21 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3328 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Цинк, Zn | 1.7757 мг | 12 мг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.746 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.93 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.598 г | min 16.8 г | 45.2% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо тушеное составляет 225,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».