Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с нутом

Горох целый, желтый, шлифованный 300 г
Нут 68 г
Горох орегон зеленый колотый 26 г
Морковь 74 г
Лук репчатый 127 г
Масло оливковое рафинированное Felippo Berio 10 г
Вода водопроводная питьевая 2 liter
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.3% 1872 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5% 2758 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 11.3% 1216 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 12.3% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.905 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 44199 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.2% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.3% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0724 мг 20 мг 0.4% 0.6% 27624 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.51 мг 2500 мг 0.7% 1% 13506 г
Кальций, Ca 5.97 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16750 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 5.7% 2414 г
Магний, Mg 3.3 мг 400 мг 0.8% 1.1% 12121 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25845 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22989 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 1% 14035 г
Хлор, Cl 3.92 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 58673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.6% 23377 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 5.4% 2551 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Медь, Cu 18.36 мкг 1000 мкг 1.8% 2.5% 5447 г
Молибден, Mo 0.74 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 9459 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 75.2 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5319 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.0788 мг 12 мг 0.7% 1% 15228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с нутом составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».