Мой здоровый рацион

Рецепт Ячневая каша с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячневая каша с яблоком

Ячневая крупа 50 г
Овсяный напиток 150 г
Яблоко 100 г
Фундук 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.4% 683 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.9% 1319 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.7% 833 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 17.179 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2328 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.415 мг 15 мг 16.1% 10.3% 621 г
Витамин Н, биотин 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 10.3% 623 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3642 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.49 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1326 г
Кальций, Ca 88.21 мг 1000 мг 8.8% 5.7% 1134 г
Кремний, Si 5.821 мг 30 мг 19.4% 12.5% 515 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 4.5% 1422 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12609 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2991 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 6.9% 933 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 11.64 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1453 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 12.2% 527 г
Литий, Li 0.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.7726 мг 2 мг 38.6% 24.8% 259 г
Медь, Cu 205.07 мкг 1000 мкг 20.5% 13.2% 488 г
Молибден, Mo 6.834 мкг 70 мкг 9.8% 6.3% 1024 г
Никель, Ni 8.731 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 5.967 мкг 55 мкг 10.8% 6.9% 922 г
Стронций, Sr 21.91 мкг ~
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Хром, Cr 18.96 мкг 50 мкг 37.9% 24.4% 264 г
Цинк, Zn 0.4634 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2590 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.537 г min 16.8 г 33% 21.2%
18:1 Олеиновая (ud) 5.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~

Энергетическая ценность Ячневая каша с яблоком составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».