Мой здоровый рацион

Рецепт 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 3

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Банан 150 г
Груша 150 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 300 г
Чеснок (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Арахис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5% 894 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 7.5% 595 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 13.5% 333 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 9.6% 467 г
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 10.4% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 6.5% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин В4, холин 31.85 мг 500 мг 6.4% 2.9% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 5.7% 791 г
Витамин В9, фолаты 20.97 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1907 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 3.7% 1210 г
Витамин Н, биотин 8.423 мкг 50 мкг 16.8% 7.5% 594 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.1802 мг 20 мг 20.9% 9.4% 478 г
Ниацин 2.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.63 мг 2500 мг 12.8% 5.7% 782 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Кремний, Si 42.332 мг 30 мг 141.1% 63.3% 71 г
Магний, Mg 107.31 мг 400 мг 26.8% 12% 373 г
Натрий, Na 15.47 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Сера, S 56.54 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1769 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 10.7% 421 г
Хлор, Cl 40.01 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 205.3 мкг ~
Ванадий, V 67.51 мкг ~
Железо, Fe 3.555 мг 18 мг 19.8% 8.9% 506 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5068 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 21.1% 212 г
Литий, Li 3.359 мкг ~
Марганец, Mn 1.422 мг 2 мг 71.1% 31.9% 141 г
Медь, Cu 383.38 мкг 1000 мкг 38.3% 17.2% 261 г
Молибден, Mo 14.927 мкг 70 мкг 21.3% 9.6% 469 г
Никель, Ni 8.066 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 8.589 мкг 55 мкг 15.6% 7% 640 г
Стронций, Sr 110.85 мкг ~
Титан, Ti 11.98 мкг ~
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14993 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 4.1% 1094 г
Цинк, Zn 1.5601 мг 12 мг 13% 5.8% 769 г
Цирконий, Zr 14.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.554 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность 3 составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов