Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка – суфле творог-кефир-сыр-крахмал 295-22-20-6,6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка – суфле творог-кефир-сыр-крахмал 295-22-20-6,6

Творог 5% [Кубанский Молочник] 150 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 102 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 20 г
Пищевая сода 4 г
Способ приготовления

Творог – 150 гр Кефир – 100 мл. Яйца – 2 шт. Сыр – 200 гр. Крахмал – 2ст.л. Сода – 1 ч.л. (или разрыхлитель)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка – суфле творог-кефир-сыр-крахмал 295-22-20-6,6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.6% 507 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12% 409 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 7.2% 681 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
бета Криптоксантин 1.594 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.8% 837 г
Витамин В4, холин 61.47 мг 500 мг 12.3% 6% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 17.351 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 12.2% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 3.4% 1443 г
Витамин D3, холекальциферол 0.354 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4167 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.354 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3693 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2702 мг 20 мг 11.4% 5.6% 881 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.34 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3112 г
Кальций, Ca 336.31 мг 1000 мг 33.6% 16.4% 297 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2394 г
Натрий, Na 505.08 мг 1300 мг 38.9% 19% 257 г
Сера, S 107.83 мг 1000 мг 10.8% 5.3% 927 г
Фосфор, P 224.3 мг 800 мг 28% 13.7% 357 г
Хлор, Cl 452.78 мг 2300 мг 19.7% 9.6% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9615 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7194 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1% 4914 г
Медь, Cu 32.19 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3107 г
Молибден, Mo 0.868 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 10.82 мкг 55 мкг 19.7% 9.6% 508 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 108992 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 1.5132 мг 12 мг 12.6% 6.2% 793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.972 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты 4.941 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.893 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.439 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 0.846 г ~
15:0 Пентадекановая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.433 г min 16.8 г 20.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.271 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка – суфле творог-кефир-сыр-крахмал 295-22-20-6,6 составляет 204,6 кКал.

  • Порция = 144 гр (294.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок