| Творог влажный обезжиренный | 380 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6.4% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.5% | 1393 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.4% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 75.72 мг | 500 мг | 15.1% | 7.4% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 6.5% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.401 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 7.9% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.1% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.636 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.5% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3438 мг | 20 мг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.45 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 88.45 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.3% | 1131 г |
| Кремний, Si | 0.623 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4815 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2847 г |
| Натрий, Na | 381.66 мг | 1300 мг | 29.4% | 14.3% | 341 г |
| Сера, S | 124.96 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 12.1% | 403 г |
| Хлор, Cl | 158.46 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.4% | 1451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2115 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.259 мкг | 10 мкг | 22.6% | 11% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1794 г |
| Медь, Cu | 56.99 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.8% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 3.911 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.7% | 1790 г |
| Никель, Ni | 0.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.903 мкг | 55 мкг | 25.3% | 12.3% | 396 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10134 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.7086 мг | 12 мг | 5.9% | 2.9% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в вафельнице составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».