| Творог 11% жирности | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Чеснок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.1 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.9% | 667 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 15.9% | 204 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6844 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 6% | 547 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 37.77 мг | 500 мг | 7.6% | 2.5% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.4% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.055 мкг | 400 мкг | 6% | 2% | 1663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.732 мкг | 3 мкг | 24.4% | 7.9% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 1.3% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 3.493 мкг | 50 мкг | 7% | 2.3% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7342 мг | 20 мг | 13.7% | 4.5% | 731 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.18 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2712 г |
| Кальций, Ca | 126.14 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.1% | 793 г |
| Кремний, Si | 0.07 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2352 г |
| Натрий, Na | 562.93 мг | 1300 мг | 43.3% | 14.1% | 231 г |
| Сера, S | 115.99 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.8% | 862 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 6.7% | 484 г |
| Хлор, Cl | 922.6 мг | 2300 мг | 40.1% | 13.1% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.341 мг | 18 мг | 1.9% | 0.6% | 5279 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.4% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 1.137 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.7% | 880 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6211 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 2% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 7.477 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.5% | 936 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.212 мкг | 55 мкг | 38.6% | 12.6% | 259 г |
| Стронций, Sr | 11.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17444 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.3473 мг | 12 мг | 2.9% | 0.9% | 3455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.737 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.337 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.181 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.414 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.471 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.175 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.868 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.256 г | min 16.8 г | 49.1% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная помазуха составляет 307,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».