Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 29.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 29.08.14

Морковь, красная 82 г
Лук репчатый 111 г
Помидоры (томаты), грунтовые 144 г
Огурец, грунтовый 56 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 29.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.2% 2545 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.2% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.2% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.3 мкг 900 мкг 51.8% 108.6% 193 г
бета Каротин 2.798 мг 5 мг 56% 117.4% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 1.5% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.997 мкг 400 мкг 2.2% 4.6% 4446 г
Витамин C, аскорбиновая 14.42 мг 90 мг 16% 33.5% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 8% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 4% 5291 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 14% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.6683 мг 20 мг 3.3% 6.9% 2993 г
Макроэлементы
Калий, K 216.98 мг 2500 мг 8.7% 18.2% 1152 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 5% 4225 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 5.5% 3922 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 11.1% 1886 г
Натрий, Na 105.98 мг 1300 мг 8.2% 17.2% 1227 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4320 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 11.3% 1843 г
Хлор, Cl 182.93 мг 2300 мг 8% 16.8% 1257 г
Микроэлементы
Бор, B 98.4 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 9.2% 2270 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Кобальт, Co 3.782 мкг 10 мкг 37.8% 79.2% 264 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 14.9% 1406 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 16.8% 1243 г
Молибден, Mo 2.98 мкг 70 мкг 4.3% 9% 2349 г
Селен, Se 50.971 мкг 55 мкг 92.7% 194.3% 108 г
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21668 г
Хром, Cr 84.46 мкг 50 мкг 168.9% 354.1% 59 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3474 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.08.14 составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».