Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль (лима) вареная без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль (лима) вареная без соли

Лимская фасоль, крупная, зрелая 463 г
Вода водопроводная питьевая 523 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль (лима) вареная без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.4% 752 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6% 1053 г
Углеводы (общие) 29.8 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 28% 225 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.6% 3933 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 10% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1895 г
Витамин В4, холин 45.41 мг 500 мг 9.1% 5.7% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 8% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 185.482 мкг 400 мкг 46.4% 29.2% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4438 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7217 мг 20 мг 3.6% 2.3% 2771 г
Макроэлементы
Калий, K 809.55 мг 2500 мг 32.4% 20.4% 309 г
Кальций, Ca 39.63 мг 1000 мг 4% 2.5% 2523 г
Магний, Mg 105.72 мг 400 мг 26.4% 16.6% 378 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12299 г
Сера, S 100.77 мг 1000 мг 10.1% 6.4% 992 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 14.2% 442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.527 мг 18 мг 19.6% 12.4% 510 г
Марганец, Mn 0.7851 мг 2 мг 39.3% 24.8% 255 г
Медь, Cu 352.79 мкг 1000 мкг 35.3% 22.2% 283 г
Селен, Se 3.381 мкг 55 мкг 6.1% 3.8% 1627 г
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10590 г
Цинк, Zn 1.3342 мг 12 мг 11.1% 7% 899 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.127 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Фасоль (лима) вареная без соли составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».