| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 62 г |
| Пшеничная мука, обойная | 15 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Апельсин | 150 г |
| Яблоко | 250 г |
| Грецкий орех | 5 г |
| Миндаль | 10 г |
| Творог 11% жирности | 150 г |
| Морковь | 200 г |
| Укроп | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 70 г |
| Борщ 30.03 | 350 г |
| Хлеб пшеничный из обойной муки | 100 г |
| Булгур, приготовленный | 100 г |
| Перловая крупа | 20 г |
| Красноглазка (Запекание) | 130 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 150 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 80 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.1% | 1152 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.1% | 870 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.9 мкг | 900 мкг | 32.7% | 34.4% | 306 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.918 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 37% | 284 г |
| бета Криптоксантин | 7.231 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 12.6% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 30.02 мг | 500 мг | 6% | 6.3% | 1666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 6.7% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.516 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.3% | 2422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.73 мг | 90 мг | 17.5% | 18.4% | 572 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 5.3% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 2.124 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.4% | 2354 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 24.1% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6414 мг | 20 мг | 8.2% | 8.6% | 1218 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.83 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.3% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 51.62 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.5% | 1937 г |
| Кремний, Si | 5.415 мг | 30 мг | 18.1% | 19% | 554 г |
| Магний, Mg | 30.83 мг | 400 мг | 7.7% | 8.1% | 1297 г |
| Натрий, Na | 90.14 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.3% | 1442 г |
| Сера, S | 66.97 мг | 1000 мг | 6.7% | 7% | 1493 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 13.6% | 777 г |
| Хлор, Cl | 145.71 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.6% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 8.2% | 1277 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 3.393 мкг | 10 мкг | 33.9% | 35.6% | 295 г |
| Литий, Li | 3.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 19% | 554 г |
| Медь, Cu | 107.45 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.3% | 931 г |
| Молибден, Mo | 6.851 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.3% | 1022 г |
| Никель, Ni | 6.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.77 мкг | 55 мкг | 8.7% | 9.1% | 1153 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6779 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 14.2% | 741 г |
| Цинк, Zn | 0.6758 мг | 12 мг | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность 28 мая составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».