Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы жареные

Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 15.1% 386 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 19.8% 294 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 14.2% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.2 мг 15 мг 41.3% 24% 242 г
Витамин РР, НЭ 12.6 мг 20 мг 63% 36.6% 159 г
Ниацин 7.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 556 мг 2500 мг 22.2% 12.9% 450 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 2% 2857 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.7% 1600 г
Натрий, Na 397 мг 1300 мг 30.5% 17.7% 327 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 10.5% 556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грибы жареные составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».