Мой здоровый рацион

Рецепт Соус апельсиново-сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус апельсиново-сырный

Сыр Филадельфия 200 г
Сливки 31% жирности 50 г
Сок апельсиновый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус апельсиново-сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.4% 1652 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 17.2% 230 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.3% 14665 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 2.4% 1667 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.769 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0196 мг 20 мг 0.1% 102041 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.54 мг 2500 мг 1% 0.4% 9789 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7163 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22599 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18786 г
Сера, S 4.17 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23981 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 0.6% 6557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 105882 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 1.35 мкг 1000 мкг 0.1% 74074 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57292 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Цинк, Zn 0.0481 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Соус апельсиново-сырный составляет 253,1 кКал.

  • Порция = 87 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».