Мой здоровый рацион

Рецепт зеленый крем-суп с брокколи и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленый крем-суп с брокколи и сухариками

Бульон из кур или индеек прозрачный 80 г
Брокколи 80 г
Картофель 10 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 5 г
Лук репчатый 10 г
Масло подсолнечное 3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 8 г
Чеснок луковица 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Перец красный или кайенский 1 г
Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый крем-суп с брокколи и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.5% 1366 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.9% 2380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.9% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.6% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 201.1 мкг 900 мкг 22.3% 26% 448 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.8% 2432 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 7.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.399 мкг 400 мкг 7.1% 8.3% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 35.95 мг 90 мг 39.9% 46.6% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 10% 1160 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 38% 307 г
Витамин РР, НЭ 1.5203 мг 20 мг 7.6% 8.9% 1316 г
Макроэлементы
Калий, K 196.58 мг 2500 мг 7.9% 9.2% 1272 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3613 г
Кремний, Si 0.257 мг 30 мг 0.9% 1.1% 11673 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 4.8% 2454 г
Натрий, Na 39.25 мг 1300 мг 3% 3.5% 3312 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3964 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 9% 1307 г
Хлор, Cl 43.27 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5315 г
Микроэлементы
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 14.09 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 5.5% 2110 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 18.4% 632 г
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 11% 1059 г
Медь, Cu 52.65 мкг 1000 мкг 5.3% 6.2% 1899 г
Молибден, Mo 1.852 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3780 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 3.4% 3438 г
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28531 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 4.7% 2524 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность зеленый крем-суп с брокколи и сухариками составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов