| Айсберг (салат кочанный) | 69 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Лимон | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.4% | 1818 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 22.7% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 84.5% | 652 г |
| альфа Каротин | 1.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 96.1% | 575 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 76.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 18.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 14.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 5.5% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 19.3% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 44.8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.466 мкг | 400 мкг | 3.9% | 21.5% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.05 мг | 90 мг | 77.8% | 429.8% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 13.3% | 4167 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.3% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 148.1% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4588 мг | 20 мг | 2.3% | 12.7% | 4359 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.73 мг | 2500 мг | 7.4% | 40.9% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 13.8% | 4008 г |
| Кремний, Si | 17.349 мг | 30 мг | 57.8% | 319.3% | 173 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 12.7% | 4400 г |
| Натрий, Na | 8.11 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.3% | 16030 г |
| Сера, S | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.1% | 9158 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 16.6% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 23.65 мг | 2300 мг | 1% | 5.5% | 9725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 17.1% | 3197 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.53 мкг | 10 мкг | 25.3% | 139.8% | 395 г |
| Литий, Li | 25.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 36.5% | 1520 г |
| Медь, Cu | 73.23 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 40.3% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 4.699 мкг | 70 мкг | 6.7% | 37% | 1490 г |
| Никель, Ni | 3.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.2% | 23207 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 30326 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 32% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.253 мг | 12 мг | 2.1% | 11.6% | 4743 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой( зелёный салат, огурцы, помидоры, перец) составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».