| Творог влажный обезжиренный | 350 г |
| Мука из тритикале | 132 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Вишня | 180 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9% | 710 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2% | 3111 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6.4% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 12.5% | 513 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.4% | 2736 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 38.14 мг | 500 мг | 7.6% | 4.9% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 11.6% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.52 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.9% | 1631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4155 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.184 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2482 мг | 20 мг | 6.2% | 4% | 1602 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.07 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Кальций, Ca | 76.28 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.9% | 1311 г |
| Кремний, Si | 12.551 мг | 30 мг | 41.8% | 26.7% | 239 г |
| Магний, Mg | 50.1 мг | 400 мг | 12.5% | 8% | 798 г |
| Натрий, Na | 242.18 мг | 1300 мг | 18.6% | 11.9% | 537 г |
| Сера, S | 110.98 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.1% | 901 г |
| Фосфор, P | 214.3 мг | 800 мг | 26.8% | 17.1% | 373 г |
| Хлор, Cl | 18.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1656 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 8.5% | 754 г |
| Литий, Li | 0.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9809 мг | 2 мг | 49% | 31.3% | 204 г |
| Медь, Cu | 183.28 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 11.7% | 546 г |
| Молибден, Mo | 1.531 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4572 г |
| Никель, Ni | 4.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.806 мкг | 55 мкг | 16% | 10.2% | 625 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 1.0371 мг | 12 мг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.989 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка с вишней составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».