| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Укроп | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 190 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.6% | 1246 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 15.2% | 792 г |
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 17.1% | 706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 30.74 мг | 500 мг | 6.1% | 7.3% | 1627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 8.9% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 11.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.541 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2011 мг | 20 мг | 11% | 13.3% | 909 г |
| Ниацин | 2.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.37 мг | 2500 мг | 4% | 4.8% | 2516 г |
| Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10428 г |
| Кремний, Si | 17.901 мг | 30 мг | 59.7% | 71.9% | 168 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 9.2% | 1323 г |
| Натрий, Na | 17.39 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.6% | 7476 г |
| Сера, S | 56.48 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.7% | 1771 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 9.8% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 24.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 3.6% | 3309 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.357 мкг | 10 мкг | 23.6% | 28.4% | 424 г |
| Литий, Li | 1.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 14.6% | 827 г |
| Медь, Cu | 73.67 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.9% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 3.523 мкг | 70 мкг | 5% | 6% | 1987 г |
| Никель, Ni | 0.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.978 мкг | 55 мкг | 10.9% | 13.1% | 920 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.3 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4745 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 13.9% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.5778 мг | 12 мг | 4.8% | 5.8% | 2077 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».