Мой здоровый рацион

Рецепт Хек запеченый с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек запеченый с овощами

Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 5 г
Хек с овощамы в фольге 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек запеченый с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 17.7% 784 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5% 2782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.6 мкг 900 мкг 49.6% 68.4% 202 г
бета Каротин 2.641 мг 5 мг 52.8% 72.8% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.951 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3347 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 69% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 7% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 13% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 3.9% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 20.7% 667 г
Витамин РР, НЭ 3.0931 мг 20 мг 15.5% 21.4% 647 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.13 мг 2500 мг 10.2% 14.1% 984 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2915 г
Кремний, Si 2.497 мг 30 мг 8.3% 11.4% 1201 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 9.4% 1480 г
Натрий, Na 270.94 мг 1300 мг 20.8% 28.7% 480 г
Сера, S 144.22 мг 1000 мг 14.4% 19.9% 693 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 21.7% 636 г
Хлор, Cl 503.58 мг 2300 мг 21.9% 30.2% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 113.7 мкг ~
Ванадий, V 21.42 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 6.1% 2256 г
Йод, I 101.67 мкг 150 мкг 67.8% 93.5% 148 г
Кобальт, Co 14.854 мкг 10 мкг 148.5% 204.8% 67 г
Литий, Li 3.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 13.2% 1044 г
Медь, Cu 155.85 мкг 1000 мкг 15.6% 21.5% 642 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 16.8% 817 г
Никель, Ni 2.081 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 58511 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 459.45 мкг 4000 мкг 11.5% 15.9% 871 г
Хром, Cr 36.1 мкг 50 мкг 72.2% 99.6% 139 г
Цинк, Zn 0.8835 мг 12 мг 7.4% 10.2% 1358 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Хек запеченый с овощами составляет 72,5 кКал.

  • Порция = 151 гр (109.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».