| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Шпинат | 30 г |
| Кабачок | 90 г |
| Чеснок | 11 г |
| Пекинская капуста | 60 г |
| Сахар, коричневый | 6 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.3% | 1366 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 18% | 863 г |
| альфа Каротин | 0.194 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 20% | 775 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.1% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.311 мкг | 400 мкг | 6.8% | 10.5% | 1465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.78 мг | 90 мг | 24.2% | 37.5% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.015 мг | 15 мг | 13.4% | 20.8% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.3 мкг | 120 мкг | 49.4% | 76.6% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6617 мг | 20 мг | 3.3% | 5.1% | 3023 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.16 мг | 2500 мг | 11.2% | 17.4% | 889 г |
| Кальций, Ca | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 6.2% | 2486 г |
| Кремний, Si | 15.742 мг | 30 мг | 52.5% | 81.4% | 191 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 5.6% | 2787 г |
| Натрий, Na | 10.66 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Сера, S | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8865 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 6.2% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 23.74 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 14.7% | 1048 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 42.5% | 365 г |
| Литий, Li | 9.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2326 мг | 2 мг | 11.6% | 18% | 860 г |
| Медь, Cu | 62.79 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.8% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 4.432 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.8% | 1579 г |
| Никель, Ni | 5.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.93 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.6% | 5914 г |
| Стронций, Sr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32336 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 11.2% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.2707 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4433 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 79.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».