| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 8 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 8 г |
| Цукини, молодые | 7 г |
| Картофельное пюре сухое, растворимое, быстрого приготовления (хлопья, крупка) | 4 г |
| Вода | 15 г |
| Рапсовое масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.7% | 2714 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.1% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.7 мкг | 900 мкг | 36% | 26% | 278 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 12.1% | 595 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 223.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 2.2% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 10.8% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 11.8% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.056 мкг | 400 мкг | 5% | 3.6% | 1994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.1 мг | 90 мг | 43.4% | 31.4% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 7.7% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 8% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.15 мг | 20 мг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.01 мг | 2500 мг | 21% | 15.2% | 477 г |
| Кальций, Ca | 56.15 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1781 г |
| Кремний, Si | 2.968 мг | 30 мг | 9.9% | 7.2% | 1011 г |
| Магний, Mg | 34.62 мг | 400 мг | 8.7% | 6.3% | 1155 г |
| Натрий, Na | 1563 мг | 1300 мг | 120.2% | 86.8% | 83 г |
| Сера, S | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 2997 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 2343.85 мг | 2300 мг | 101.9% | 73.6% | 98 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 6.1% | 1172 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 10.1% | 715 г |
| Литий, Li | 11.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3235 мг | 2 мг | 16.2% | 11.7% | 618 г |
| Медь, Cu | 185.98 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 13.4% | 538 г |
| Молибден, Mo | 5.459 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.6% | 1282 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.642 мкг | 55 мкг | 3% | 2.2% | 3350 г |
| Фтор, F | 31.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12747 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5433 мг | 12 мг | 4.5% | 3.3% | 2209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 40.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.122 г | min 16.8 г | 24.5% | 17.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.524 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.526 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер из батата с овощами гриль составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».