| Яйцо куриное вареное вкрутую | 124 г |
| Огурцы свежие | 143 г |
| Кукуруза молодая консер | 145 г |
| Капуста белокочанная | 254 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.8% | 2240 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.7% | 1800 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 51.29 мг | 500 мг | 10.3% | 17.9% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 8.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.707 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.88 мг | 90 мг | 25.4% | 44.1% | 393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 7.1% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 3.799 мкг | 50 мкг | 7.6% | 13.2% | 1316 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 42% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7755 мг | 20 мг | 3.9% | 6.8% | 2579 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.74 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.7% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 5% | 3490 г |
| Кремний, Si | 20.213 мг | 30 мг | 67.4% | 117% | 148 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 3.6% | 4785 г |
| Натрий, Na | 30.16 мг | 1300 мг | 2.3% | 4% | 4310 г |
| Сера, S | 47.21 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.2% | 2118 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 10.4% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 43.45 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2575 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.7% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 3.025 мкг | 10 мкг | 30.3% | 52.6% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 6.1% | 2845 г |
| Медь, Cu | 44.21 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.6% | 2262 г |
| Молибден, Mo | 4.942 мкг | 70 мкг | 7.1% | 12.3% | 1416 г |
| Никель, Ni | 5.721 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.076 мкг | 55 мкг | 11% | 19.1% | 905 г |
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28249 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 9.2% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.3613 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4% |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и капустой составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».