Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоблин

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Яйцо куриное 48 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 32 г
Вода 18 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.8% 905 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.6% 789 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.6% 924 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 7.1% 737 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7% 750 г
Витамин В4, холин 118.55 мг 500 мг 23.7% 12.4% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 7.2% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.593 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8709 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6.1% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 5.2% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2131 г
Витамин Н, биотин 9.926 мкг 50 мкг 19.9% 10.4% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.837 мг 20 мг 9.2% 4.8% 1089 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.56 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Кальций, Ca 64.16 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1559 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4061 г
Натрий, Na 432.95 мг 1300 мг 33.3% 17.4% 300 г
Сера, S 88.65 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1128 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 7.4% 710 г
Хлор, Cl 654.84 мг 2300 мг 28.5% 14.9% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1541 г
Йод, I 11.56 мкг 150 мкг 7.7% 4% 1298 г
Кобальт, Co 4.82 мкг 10 мкг 48.2% 25.2% 207 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Медь, Cu 43.05 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2323 г
Молибден, Mo 5.433 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1288 г
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 14.238 мкг 55 мкг 25.9% 13.5% 386 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 47.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8500 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.654 г min 16.8 г 15.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов