| Фарш свиной, 21% жира | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Лаваш Грузинский [Каравай] | 50 г |
| Молоко Безлактозное 0,5% [На здоровье] | 100 г |
| Масло Рисовых Отрубей [Kohinoor] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.4% | 366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3357 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.427 мг | 1.5 мг | 28.5% | 14% | 351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 1.39 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 35971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.886 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.5% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.5% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5784 мг | 20 мг | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.84 мг | 2500 мг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Кремний, Si | 1.136 мг | 30 мг | 3.8% | 1.9% | 2641 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2861 г |
| Натрий, Na | 32.73 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3972 г |
| Сера, S | 110.68 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.4% | 904 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Хлор, Cl | 5.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.6% | 880 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Медь, Cu | 44.89 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.2% | 2228 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.091 мкг | 55 мкг | 25.6% | 12.5% | 390 г |
| Фтор, F | 7.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56738 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.4432 мг | 12 мг | 12% | 5.9% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.71 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.449 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.669 г | min 16.8 г | 39.7% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные котлеты составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».