| Лук репчатый (Пассерование) | 119 г |
| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 374 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 376 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 17.2% | 650 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 14.8% | 759 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 15.7% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 16.5% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 38.4 мг | 500 мг | 7.7% | 8.6% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 26.7% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 13% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.029 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.3% | 2662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 4.3% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.335 мкг | 10 мкг | 153.4% | 171.8% | 65 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 15.335 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.404 мг | 15 мг | 9.4% | 10.5% | 1068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0475 мг | 20 мг | 20.2% | 22.6% | 494 г |
| Ниацин | 3.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.19 мг | 2500 мг | 13.7% | 15.3% | 728 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4257 г |
| Кремний, Si | 2.03 мг | 30 мг | 6.8% | 7.6% | 1478 г |
| Магний, Mg | 40.04 мг | 400 мг | 10% | 11.2% | 999 г |
| Натрий, Na | 9.35 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13904 г |
| Сера, S | 119.76 мг | 1000 мг | 12% | 13.4% | 835 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 17.8% | 630 г |
| Хлор, Cl | 12.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 18039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 5.4% | 2071 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.026 мкг | 10 мкг | 40.3% | 45.1% | 248 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 8.3% | 1352 г |
| Медь, Cu | 291.8 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 32.7% | 343 г |
| Молибден, Mo | 2.692 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.3% | 2600 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.566 мкг | 55 мкг | 39.2% | 43.9% | 255 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14663 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.5% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 1.2013 мг | 12 мг | 10% | 11.2% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.961 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами №17 составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».