| Рыбный фарш (филе трески + горбуша) | 187 г |
| Приправа Лимонный Перец [Kamis] | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 32 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Сельдерей (Тушение) | 36 г |
| Сыр творожный сливочный President | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 14.4% | 576 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9% | 918 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404 мкг | 900 мкг | 44.9% | 37.1% | 223 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.161 мг | 5 мг | 43.2% | 35.7% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 53.71 мг | 500 мг | 10.7% | 8.8% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 9.5% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.393 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.895 мкг | 3 мкг | 63.2% | 52.2% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.83 мг | 90 мг | 23.1% | 19.1% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.33 мкг | 10 мкг | 33.3% | 27.5% | 300 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 5.5% | 1482 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.485 мкг | 50 мкг | 7% | 5.8% | 1435 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.6% | 1791 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 1.143 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.5196 мг | 20 мг | 22.6% | 18.7% | 443 г |
| Ниацин | 2.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.19 мг | 2500 мг | 14.5% | 12% | 688 г |
| Кальций, Ca | 63.83 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.3% | 1567 г |
| Кремний, Si | 5.166 мг | 30 мг | 17.2% | 14.2% | 581 г |
| Магний, Mg | 32.86 мг | 400 мг | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Натрий, Na | 130.93 мг | 1300 мг | 10.1% | 8.3% | 993 г |
| Сера, S | 145.29 мг | 1000 мг | 14.5% | 12% | 688 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 18.8% | 441 г |
| Хлор, Cl | 115.67 мг | 2300 мг | 5% | 4.1% | 1988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2426 г |
| Йод, I | 59.1 мкг | 150 мкг | 39.4% | 32.6% | 254 г |
| Кобальт, Co | 16.453 мкг | 10 мкг | 164.5% | 136% | 61 г |
| Литий, Li | 7.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 5.5% | 1508 г |
| Медь, Cu | 118.8 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.8% | 842 г |
| Молибден, Mo | 5.707 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.8% | 1227 г |
| Никель, Ni | 7.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.193 мкг | 55 мкг | 38.5% | 31.8% | 260 г |
| Стронций, Sr | 9.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 360 мкг | 4000 мкг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Хром, Cr | 34.98 мкг | 50 мкг | 70% | 57.9% | 143 г |
| Цинк, Zn | 0.847 мг | 12 мг | 7.1% | 5.9% | 1417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.531 г | от 0.9 до 3.7 г | 59% | 48.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.532 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.455 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет из форели составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».