Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий (Припускание) 200 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 226 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 172 г
Морковь, желтая (Припускание) 34 г
Яичный белок куриный 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.9% 784 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.1% 848 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 8.2% 941 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 8.8% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 30.87 мг 500 мг 6.2% 4.8% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 11.9% 649 г
Витамин В9, фолаты 11.04 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин В12, кобаламин 1.067 мкг 3 мкг 35.6% 27.5% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 25.63 мг 90 мг 28.5% 22% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2788 г
Витамин Н, биотин 1.651 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3028 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.5541 мг 20 мг 22.8% 17.6% 439 г
Макроэлементы
Калий, K 244.86 мг 2500 мг 9.8% 7.6% 1021 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1% 7752 г
Кремний, Si 8.535 мг 30 мг 28.5% 22% 351 г
Магний, Mg 34.57 мг 400 мг 8.6% 6.6% 1157 г
Натрий, Na 40.59 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3203 г
Сера, S 114.73 мг 1000 мг 11.5% 8.9% 872 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 11% 702 г
Хлор, Cl 41.77 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5506 г
Микроэлементы
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 8.6% 889 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Кобальт, Co 3.369 мкг 10 мкг 33.7% 26% 297 г
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 7.5% 1032 г
Медь, Cu 149.09 мкг 1000 мкг 14.9% 11.5% 671 г
Молибден, Mo 9.828 мкг 70 мкг 14% 10.8% 712 г
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6293 г
Фтор, F 56.65 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7061 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 6.4% 1211 г
Цинк, Zn 1.5783 мг 12 мг 13.2% 10.2% 760 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».