Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с тыквой

Филе грудки куриное 320 г
Филе бедра куриное 463 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 245 г
Желток куриный 40 г
Геркулес монастырский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.7% 475 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9% 622 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2% 2772 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3439 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 8.3% 667 г
альфа Каротин 273.297 мкг ~
бета Каротин 1.105 мг 5 мг 22.1% 12.3% 452 г
бета Криптоксантин 753.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.595 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2344 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8532 г
Макроэлементы
Калий, K 68.69 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3640 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.6% 10081 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 1% 5706 г
Натрий, Na 0.97 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 134021 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12414 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Медь, Cu 15.72 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6361 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.0314 мг 12 мг 0.3% 0.2% 38217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с тыквой составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».