Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы шпинат курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы шпинат курица

Белый гриб (Тушение) 100 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Цветная капуста отварная 50 г
Сметана 20% жирности 30 г
Сулугуни [Козуб] 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы шпинат курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.4% 704 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.7% 889 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 6.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 18.8% 501 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.765 мг 5 мг 35.3% 33.3% 283 г
Лютеин + Зеаксантин 3718.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.5% 1452 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 5.9% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 16.4% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 10.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 34.318 мкг 400 мкг 8.6% 8.1% 1166 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 6% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 7.8% 1203 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12788 г
Витамин К, филлохинон 128.2 мкг 120 мкг 106.8% 100.8% 94 г
Витамин РР, НЭ 3.3867 мг 20 мг 16.9% 16% 591 г
Ниацин 3.616 мг ~
Бетаин 26.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.56 мг 2500 мг 9.7% 9.2% 1035 г
Кальций, Ca 49.69 мг 1000 мг 5% 4.7% 2012 г
Магний, Mg 43.83 мг 400 мг 11% 10.4% 913 г
Натрий, Na 93.73 мг 1300 мг 7.2% 6.8% 1387 г
Сера, S 70.87 мг 1000 мг 7.1% 6.7% 1411 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 9% 1057 г
Хлор, Cl 122.55 мг 2300 мг 5.3% 5% 1877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 5.3% 1779 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 32.2% 293 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 10.4% 912 г
Медь, Cu 130.7 мкг 1000 мкг 13.1% 12.4% 765 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2061 г
Никель, Ni 1.977 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 7.372 мкг 55 мкг 13.4% 12.7% 746 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 53.22 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7516 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 12.8% 735 г
Цинк, Zn 0.5105 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грибы шпинат курица составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».