| Язык свиной (Варка без слива) | 980 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 315 г |
| Желатин пищевой | 21 г |
| Петрушка | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12.4% | 874 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.3% | 889 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.2 мкг | 900 мкг | 36.5% | 39.8% | 274 г |
| бета Каротин | 1.969 мг | 5 мг | 39.4% | 43% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 9.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.818 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 15.4% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 4% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 11.7% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3031 мг | 20 мг | 16.5% | 18% | 605 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.72 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.1% | 3586 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4857 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2446 г |
| Натрий, Na | 25.44 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 5110 г |
| Сера, S | 84.39 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.2% | 1185 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 9.9% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 0.75 мг | 2300 мг | 306667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 8.5% | 1287 г |
| Кобальт, Co | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 17.2% | 632 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Медь, Cu | 19.03 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5255 г |
| Молибден, Mo | 10.442 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.2% | 670 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 53.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7434 г |
| Цинк, Zn | 0.0069 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 173913 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Язык заливной составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».